Beschreibung
Feiner Brand der Ulmer Butterbirne, der regionalen Streuobstsorte des Jahres 2016.
Die Pflückreife dauert nur 2 Wochen – Ende September bis Mitte Oktober, daher gilt die inzwischen seltene Tafelbirne als Liebhabersorte, was diesen Brand zur Rarität macht.
Alkoholvolumen: 40 %
